Die Lory® Bind Stabilisierungssysteme optimieren Bindung und Stabilität von Fleisch, Cerealien, Veggie-und Convenience-Produkten.
Lory® Bind Bindungs-, Textur- und Stabilisierungssysteme.....
∙basieren auf hochveredelten und natürlichen Inhaltsstoffen
∙sind geschmacksneutral
∙verbessern Textur und Ausformbarkeit
∙reduzieren Garverluste
∙bieten hohe Prozesssicherheit, Qualität und Wirtschaftlichkeit in der Produktion.
∙sind easy-to-use
∙lassen sich ideal mit Lory® Tex Produkten kombinieren und verwenden
∙bieten Auswahl an Clean Label- und modifizierten Lory® Bind Systemen.
∙bieten Vielfalt an vegetarischen und veganen Lory® Bind Systemen